焖状元隶属于开味膳餐饮管理（上海）有限公司，公司于2015年进入餐饮领域，是一家专业经营快餐外卖的企业，公司拥有自建中央厨房、专业运营团队、成熟的供应链系统以及完善的运营管理系统。焖饭起源于秘境云南，传承焖饭世家，以焖代煮保留食材原汁原味和营养本质，料鲜十足，因美味营养俱全而为世界美食家所爱,带给你均衡营养。每一份焖饭都是大师的心意，用户吃的开心，吃的放心。
焖状元焖饭所有菜系均经精挑细选，多钟绿色蔬菜、豆制品、海带藻类、蘑菇菌类、鸡鸭鱼肉、海虾海鲜等，不油腻，均衡人体酸碱，更健康。焖状元焖饭采用焖制工艺，加入多种养生材料，不仅食材能够短时间入味，而且汤底温而不烫口，入口鲜香四溢。焖饭大师使用采用钛晶材质锅具，新鲜食材放入锅中，再加入养生中药，秘制酱料，一焖到底。
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